Lagerung Taufmandeln
Lagerung der Taufmandeln
Der Zuckerguss der Mandeln ist feuchtigkeitsempflindlich. Mandeln müssen an einem trockenen Ort aufbewahrt werden.
Gute Lagerplätze
Speisekammer/Keller? Kühle Kammer, trockener Keller + geruchsarm = beste Lagerung.
Im Kasten? Nicht der Sonne ausgesetzt (Sommer) nicht überheizt (Winter), also gleichmäßige Temperatur = ideal
Kühlschrank? Bitte nicht!
Haltbarkeit unserer Taufmandeln: Wir beziehen unsere Mandeln mehrmals im Jahr direkt aus Italien. Unsere Taufmandeln sind deshalb stets frisch, die Haltbarkeit beträgt ab Kaufdatum 1 Jahr.